YESTERDAY RESTAURANT
LOCURI EPUIZATE
Paseste in noul an cu eleganta si stralucire la o petrecere de Revelion de neuitat la Yesterday Restaurant, inspirata din fastul si glamour-ul anilor ’20!
Dress code: Inspirat de era Great Gatsby, plin de stil si rafinament. Lasa-te cucerit de farmecul anilor ’20!
PROGRAM ARTISTIC
Spectacol de dans si muzica cu DJ ALIN NICULESCU
MENIU
Starter
Vittelo Tonnato
Bresaola cu rucola si scalii de parmezan
Salata Frankfurt pe kiwi
Tapenada de masline cu anchois si capere
Millefeuille cu gouda
Carpaccio de Polvo
Ecler de somon fume cu crema de mascarpone
Parfait de ficat de rata aromatizat cu coniac si chorizo crocant
Salata de andive si branza cu mucegai
Fish
Lup de mare in crusta de semola, servit cu orez salbatic, broccoli posat, baby morcov glaze si sos lemon butter
Main
Curcan negru de Bresse in panceta servit cu piure de morcovi
Mere caramelizate, ciuperci shiitake si salata mesclun cu reductie de rodie
Tort Festiv
Sampanie la miezul noptii
Pachet de bauturi open bar
Whisky Jack Daniel’s, J&B, Ballantine’s
Vodka Finlandia, Absolut
Vermut Martini, Cinzano Bitter,Campari Vermut, Aperol
Rom Havana, Capitan Morgan
Tequilla Camino Gold
Gin Beefeater, Bombay
Aperol Spritz, Hugo, Mojito,
Campari Orange, Cuba Libre,
Gin tonic, Peach Vodka,
Whisky Cola
Vin alb Cramele Recas Regno Feteasca Alba
Vin roze Cramele Recas Regno Roze
Vin rosu Cramele Recas Regno Feteasca Neagra
Pepsi, Mirinda, 7-up
Sucuri naturale gama Cappy nectar
Apa plata, minerala Borsec 0,75
Cafea espresso, Cappuccino
